Diaporama paysages
27 janvier 2017
27 janvier 2017
Joël Rochard
Ingénieur, œnologue, photographe
L'actualité
Interview parue dans la Revue Française d’Œnologie, janvier-février, 2020.
La revue a consacré cinq pages d'interview à Joël Rochard sur le thème de l'évolution du climat et viticulture durable.
Il faut absolument…
La revue a consacré cinq pages d'interview à Joël Rochard sur le thème de l'évolution du climat et viticulture durable.
Il faut absolument…
Publication : optimisation thermique de bâtiments vinicoles et exemples de réalisations
L’homme a vu sa consommation énergétique augmenter avec une croissance exponentielle depuis la période primitive. De quelques milliers…
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Publication : écoconception des caves
Le traitement aérobie des effluents vinicoles est majoritairement utilisé dans les caves. Au-delà des impératifs de performance d’épuration, avec les orientations de développement…
Le traitement aérobie des effluents vinicoles est majoritairement utilisé dans les caves. Au-delà des impératifs de performance d’épuration, avec les orientations de développement…
Publication : bases de l’éco-œnotourisme, du paysage à la conception des caves
L'œnotourisme prend une part grandissante dans la valorisation des territoires viticoles. Ainsi émerge le concept «d’Eco-Oenotourisme» qui…
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27 janvier 2017