Conférences et publications



Grenelle de l’environnement et viticulture durable

Revue des œnologues et des techniques vitivinicoles et œnologiques: magazine trimestriel d’information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 35, Nº. 127, 2008, pages. 7-9




Application de la viticulture durable: Adaptations environnementales des itinéraires techniques

Revue des œnologues et des techniques vitivinicoles et œnologiques: magazine trimestriel d’information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 38, Nº. 138, 2011, pages. 55-57




Conception des bâtiments d’un chai de vinification

Revue des œnologues et des techniques vitivinicoles et œnologiques: magazine trimestriel d’information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 31, Nº. Extra 113, 2004, pages. 18-20




Charte de protection des sols du Conseil de l’Europe

Revue des œnologues et des techniques vitivinicoles et œnologiques: magazine trimestriel d’information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 38, Nº. Extra 141, 2011, pages. 65-71




Œnologie propre: réduction de la charge polluante et des volumes de rejets

Congrès international sur le traitement des effluents vinicoles : actes du colloque, 1994, ISBN 2-85362-366-1, pages. 261-266