Les besoins thermiques d’une cave: Principe, base de calcul et exemples

26 January 2017

par Dario Marengo, Joël Rochard, Enrico Carosso
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologicques: magazine trimestriel d’information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 39, Nº. Extra 145, 2012, pages. 66-70